Une nouvelle journée s’achève à Miary, à la veille déjà du retour. Le temps semble à la fois long et très court, tant chaque journée apporte son lot d’échanges, d’ajustements et de travail partagé.
Ce matin, Pascal et Michel avaient rendez-vous avec les Sœurs Geneviève, Odette et Marceline, mais aussi avec Bonne Chance, directeur de l’école, et Jean-Claude, responsable du jardin pédagogique. L’objectif était de revenir ensemble sur plusieurs points abordés lors des précédentes réunions, afin de s’assurer que chacun ait bien entendu et compris les mêmes orientations concernant le fonctionnement de la cantine.
Parallèlement, les brocs d’eau achetés la veille ont été installés. Leur mise en place doit permettre aux élèves de rester assis pendant le repas, sans avoir à se lever tour à tour pour aller chercher de l’eau, favorisant ainsi davantage de calme durant le déjeuner.
Pendant ce temps, Rosy et Valérie poursuivaient à l’école le travail engagé la veille autour du suivi santé des élèves, avec les mesures de poids et de taille des enfants.
Demain matin, le rendez-vous est déjà pris autour de la préparation de l’omelette qui accompagnera le riz : cent œufs à cuisiner. Une variante simple, mais qui pourrait contribuer à alléger le budget de la cantine tout en maintenant un apport alimentaire attendu par les enfants.
Demain matin, le rendez-vous est déjà pris autour de la préparation de l’omelette qui accompagnera le riz : cent œufs à cuisiner. Une variante simple, mais qui pourrait contribuer à alléger le budget de la cantine tout en maintenant un apport alimentaire attendu par les enfants.
À l’approche de la fin de mission, chacun mesure l’ampleur du travail accompli par l’équipe 2026 aux côtés des acteurs locaux. Malgré un groupe volontairement restreint, de nombreuses avancées ont pu être engagées autour du programme alimentaire, du parrainage, du suivi comptable et administratif, des actions pédagogiques mises en œuvre avec notre nouveau directeur et l’ensemble de l’équipe enseignante, ou encore du suivi santé des enfants. Un travail patient, construit dans le dialogue, le respect de chacun et la volonté commune de faire évoluer durablement les actions menées à Miary.
